El Castell de Guadalest fue declarado conjunto histórico artístico en 1974
Al principio fue fortaleza en el siglo XI por los musulmanes y posteriormente conquistada por los cristianos en el siglo XIII. Pasándose a llamarse Castillo de San José. Tuvo un papel muy importante a lo largo de la Edad Media y Moderna, gracias a su situación estratégica.
El castillo se encontraba sobre la roca en la parte más elevada. Su destrucción fue debido en gran parte a un fuerte terremoto ocurrido el 22 de junio de 1644, repitiéndose otro seísmo de iguales características en 1748. Durante la Guerra de Sucesión en 1708, el Castillo sufrió una potente voladura, dejándolo totalmente inservible hasta nuestros días.
